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“想像一下,您在法国的一位出色的老师,学会了转洋蓟、,汤和煮完美的鸡蛋。著名作家兼烹饪指导老师Wells(Bistro Cooking)从容地指导读者掌握必要的技术(例如,去皮,蒸,炖)并提供说明性的“大师多彩网福彩开奖”,供您学习和重新诠释。简单的时令菜肴,例如:鳕鱼配迷迭香和海藻黄油,烤牛肋眼牛排配薄荷香辣酱,以及个别的玫瑰和覆盆子pavlovas可以将美食家送到厨房休闲烹饪;别指望捷径;威尔斯的多彩网福彩开奖非常精确和个性化;如果您缺少特定的工具或器具(例如滤茶器,食物加工器,烤石),则需要设计一个替代方法。她的多彩网福彩开奖和笔记非常有趣,阅读也很愉快。如果您为失去茱莉亚·柴尔德(Julia Child)和理查德·奥尔尼(Richard Olney)感到遗憾,这是必须的。”

图书馆杂志 (加注星标)

著名的畅销菜谱作者帕特里夏·韦尔斯(Patricia Wells)收集了来自她在法国烹饪学校的精湛多彩网福彩开奖,为厨房的成功创造了蓝图,这是朱莉娅·齐尔德(Julia Child)经典小说的完美继承者 烹饪方式.

在她位于巴黎和普罗旺斯的烹饪学校中,帕特里夏·韦尔斯的学生对厨房的离开比以往任何时候都更有信心。现在,家庭厨师可以向船长学习,该船长以其美味,精确和经过测试的多彩网福彩开奖而闻名。

在这里,帕特里夏·韦尔斯(Patricia Wells)在这本诱人的说明手册和菜谱中整理了她在课堂上所传授的技能。每种多彩网福彩开奖都教授特定的技术-烫,灼,sea,出汗,蒸,炖,炸,以及其他多彩网福彩开奖,使您的技能既有咸又甜,简单而深刻,可以为您提供知识和保证扩展进一步烹饪。

对于每个主配方,Patricia提供了创造性的子配方,例如:

  • 红烧肉:四小时红烧猪肉(主多彩网福彩开奖),以及普罗旺斯羔羊肉串配番茄,橄榄和蘑菇
  • 烧烤:扇贝用松露黄油烤(主多彩网福彩开奖),再加上砖下烤鸡
  • 奶油蛋卷:蜂蜜奶油蛋卷(主多彩网福彩开奖),再加上蓝莓和橙花法式吐司
  • 玛德琳(Madeleines):甜栗子蜂蜜玛德琳(Master Recipe)(主多彩网福彩开奖),再加上使用相同面糊的令人惊叹的核桃蛋糕。
  • 烤蔬菜:秋季彩虹蔬菜(主多彩网福彩开奖),再加上哈里萨(Harissa),茴香籽和蜂蜜烤茄子
  • Panna Cotta:柠檬蜜饯柠檬皮配蜜饯柠檬皮(主多彩网福彩开奖),再加上覆盆子Panna Cotta
  • 乡村国王饼:苹果和新鲜的迷迭香(主多彩网福彩开奖),再加上杏和薰衣草蜂蜜国王饼

帕特里夏(Patricia)还提供了一系列食品储藏必需品,必要的设备,寻找最佳成分(如油,鱼和贝类)的来源-可靠的首选葡萄酒进口商名单,并提供有关何时进行容易的成分替代以及何时坚持使用的建议。原始多彩网福彩开奖。

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