1980年,当我从纽约市到达巴黎时...

我已经提出了我的第一本书,名为《美食爱好者的巴黎指南》。离开我在《纽约时报》担任食品作家的工作后,搬到巴黎从事食品“研究生”工作的想法似乎是个好主意。我一直想知道巴黎的美食作家在两餐之间做些什么。我想探索的不仅仅是餐馆:我想知道哪个糕点店提供了 最好的羊角面包,哪个市场将提供最新鲜,最壮观的产品,鱼,肉和奶酪,哪个面包师将用最硬的酸面包来赢得我的心,我在世界上哪里找到最崇高和诱人的多彩网福彩开奖选择奶酪。不久,我在为《国际先驱论坛报》撰写餐厅评论,与此同时也开始与世界分享我所有的课外美食体验。 我对多彩网福彩开奖巴黎的热爱以及关于多彩网福彩开奖美食的写作就此诞生。随后是《美食爱好者的多彩网福彩开奖指南》以及其他12本书, 以及最近对爱的第一份工作的完整修订本《美食爱好者的巴黎指南》,作为一本书和 适用于iPhone或iPad的应用.

 

我的主菜谱:165种食谱,可以激发人们对厨房的信心, 2017

著名的畅销菜谱作者帕特里夏·韦尔斯(Patricia Wells)收集了来自她在多彩网福彩开奖烹饪学校的精湛食谱,为厨房的成功创造了蓝图,这是朱莉娅·齐尔德(Julia Child)经典小说的完美继承者 烹饪方式.

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巴黎美食爱好者指南:最好的餐馆,小酒馆,咖啡馆,市场,面包店等 (第5版),2014年

此新近研究,完全重写的版本“破解了” 巴黎美食场景。包括40个食谱。

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多彩网福彩开奖厨房食谱:巴黎和普罗旺斯的食谱和经验, 2013

我在巴黎和普罗旺斯的烹饪班上最喜欢的食谱和课程集锦。

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松露 2011

捕捉黑钻石精髓的食谱和故事。

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沙拉当餐, 2011

每个季节都有健康的主菜色拉。

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我们一直都有巴黎...和普罗旺斯, 2009

我们在多彩网福彩开奖生活的剪贴簿。

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蔬菜丰收, 2007

这本书将改变您看待市场,菜单和季节的方式,将蔬菜放在盘子的中心。

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普罗旺斯食谱, 2004

这本书是进入 我的 普罗旺斯:走进我的厨房,与我分享多彩网福彩开奖这个非凡地区的阳光。

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Trattoria, 2001

简单而稳健的票价受到意大利小型家庭餐馆的启发。

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巴黎食谱, 2001

超过150种食谱受到我最喜欢的巴黎咖啡馆,小酒馆,酒吧,市场,奶酪店和餐馆的启发。

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普罗旺斯的帕特里夏·韦尔斯(Patricia Wells), 1999

受我在多彩网福彩开奖农舍启发的食谱。

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JoëlRobuchon的L'Atelier, 1997

大厨及其门生的艺术性。

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只是法语, 1995

介绍JoëlRobuchon的美食。

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小酒馆烹饪 1989

受多彩网福彩开奖家庭餐馆启发的200种食谱。

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多彩网福彩开奖美食爱好者指南, 1987

像多彩网福彩开奖人一样品味多彩网福彩开奖,在巴黎之外冒险,品尝光荣的多彩网福彩开奖乡村的美食乐趣。

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美食爱好者的巴黎指南(4版),1984-1999

不可或缺的巴黎指南-由无与伦比的多彩网福彩开奖食品管理局提供。

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